06.07.2013 12:48
La scelta della menta è fondamentale per una buona riuscita dello sciroppo. Innanzitutto la menta deve essere raccolta in zone non contaminate da fertilizzanti, concimi etc... In secondo luogo, il profumo (e quindi il gusto dello sciroppo) varia molto a seconda del tipo di menta che scegliete: in...
06.07.2013 12:32
La scelta delle rose è fondamentale, così come per lo sciroppo di menta. Innanzitutto devono essere raccolte in zone in cui non vengono utilizzate sostanze chimiche, come concimi, pesticidi etc...In secondo luogo devono essere rose molto profumate; fateci caso, alcune rose non hanno praticamente...
12.06.2013 17:14
Il latte di mandorle innanzitutto è buonissimo; e poi è una valida alternativa al latte di origine animale, è molto ricco, energetico e particolarmente indicato in gravidanza (tra le altre cose, è una buona fonte di ferro e magnesio), allattamento, in convalescenza e nelle diete vegetariane e...
27.05.2013 20:54
I fiori di acacia sono incredibilmente buoni, profumati, facili e veloci da preparare. Da noi le acacie fioriscono verso fine maggio, insieme ai fiori di sambuco, così. se trovate il posto giusto, potrete fare un doppio raccolto; il consiglio di raccogliere i fiori lontano dai campi (che...
27.05.2013 20:44
Il sambuco fiorisce da noi verso fine maggio; è meglio raccogliere i fiori in zone isolate, lontano dai campi (che potrebbero subire trattamenti) e in zone poco trafficate. Il sambuco ha molte proprietà, in particolare la tisana è utile in caso di febbre e raffreddore, quindi vi consiglio di fare...
